Nordische Kochelite auf der „GastroNord“ in Stockholm

Schweden hat sich in den letzten Jahren zu einem kulinarisch wahrhaft faszinierenden Reiseziel entwickelt. Und auch bei den nordischen Nachbarn hat sich in dieser Hinsicht viel getan. Das wird in diesem Jahr auch die größte Gastromesse Nordeuropas „GastroNord“ vom 24. bis 27. April in Stockholm unter Beweis stellen. Denn dann sind hier nicht nur zahlreiche Aussteller der unterschiedlichsten Gastro-Bereiche vertreten, sondern auch die Kochelite aus Schweden, Norwegen und Finnland. Topfgucken ausdrücklich erwünscht! Im neuen Messebereich „Årets kock“ (Koch des Jahres) werden zudem sechs frühere Gewinner dieser schwedischen Auszeichnung vertreten sein, die im Wettbewerb jeweils ein eigenes Gericht kreieren. Auch die gastronomische Entwicklung Schwedens, die das Land in den vergangenen 29 Jahren durchlaufen hat, wird hier diskutiert. Parallel zur „GastroNord“ wird in den Stockholmer Messehallen vom 25. bis 27. April außerdem die Messe „Vinordic“ stattfinden, auf der nicht nur Schwedens beste Weine gekürt werden, sondern sich auch ansonsten alles um Getränke wie Champagner, Bier, Cider und Cocktails dreht. Weitere Informationen: www.gastronord.se und www.vinordic.se Mehr Infos zur Region: http://www.visitstockholm.com/…

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